残りものをもっと賢く。

おとついの真夜中、サパーに作った焼きそばが残ってしまったから、今夜はその焼きそばにひと手間加えてサパーの設置ができたことに大愉快でした。
残りものを賢くいただけたことと、なんとなく今日は賜物分け前節約できたようで有利した気分になってうれしかったのです。
余る焼きそばは、刻んだキャベツを混ぜて作ったお好み焼きの産地の間に挟んで焼きました。
関西ぶりお好み焼きをイメージして焼いたモダン焼き風にチェンジ。
ある焼きそばを以て席に繰り出すよりも、別の主旨に変えたほうが喜んで食べて受け取る。
喜んで食べていただけるの知ってるから、設けるわたしも楽しんで昼めしの用意ができるのです。
何とかこれが、Offの昼食だったからにはロールパンにその焼きそばをはさんで焼きそばパンに変身していたことでしょう。
そうしてもし残ってた焼きそばの体積がちょっと多かったら、温めた焼きそばをまずお皿に分けておいてフライパンで焼いた出来立てのアツアツ半熟卵をかけていただいていたでしょう。
焼きそばが種々主旨に変身してくれる。
これだったら、同じ焼きそばも飽きません。
ちょっと手を加えて別の主旨 にすると、残り物も「残り物じゃないよー」って言われてる類。ミュゼ 100円